Sárkányhajó Fesztivál

Az ötödik holdhónap ötödik napja a hagyományos Sárkányhajó Fesztivál országomban.A nap végén az ötödik nap a yang száma, ezért "Duanyang Fesztiválnak" is nevezik.

1. Sárkányhajó Fesztivál Rizsgombóc
A gombóc evése a Sárkányhajó Fesztivál alatt a kínai nép másik hagyományos szokása.Zongzi, más néven "kukoricaköles", "csőgombóc".Hosszú története és sok mintája van.

Sárkányhajó Fesztivál 1

A Sárkányhajó Fesztivál reggelén minden család gombócot eszik Qu Yuan emlékére.Általában előző nap becsomagolják a gombócokat, este megfőzik, és reggel megeszik.A Bao Zongzi főként zsenge nádlevelekből készül, amelyek bőségesen fordulnak elő a folyó tava közelében, és bambuszleveleket is használnak.Összefoglaló néven zongye.A rizsgombóc hagyományos formája háromszögletű, általában a belvízi gombócokról kapta a nevét, a rizsgombócot rizsgombócnak, az adzuki babbal kevert rizst adzuki rizsgombócnak, a piros datolyával kevert rizst pedig zong zong zongnak nevezik;Legfeljebb a tanulni szándékozó gyerekek ehetnek először reggel.Régebben azoknak a diákoknak, akik birodalmi vizsgát tettek, délelőtt zsidótövisbogyót kellett enniük.A középiskolák és főiskolák felvételi vizsganapjának délelőttjén eddig a szülőknek is zsidótövist kell készíteniük a diákoknak.
Sárkányhajó Fesztivál 2

Sárkányhajó Fesztivál

A mai napig minden év május elején a kínaiak nyálkás rizst mártottak, rizsgombócot és rizsgombócot mostak, és színük még változatosabb volt.A töltelékek szempontjából északon számos csomag található pekingi zsidótövisbogyós rizsgombóccal;délen különféle töltelékek vannak, például babpaszta, friss hús, sonka és tojássárgája.Kínában évezredek óta népszerű a gombóc evés szokása, amely Észak-Koreában, Japánban és a délkelet-ázsiai országokban is elterjedt.


Feladás időpontja: 2020.08.08